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Hühnernudelsalat mit Cashewnüssen und getrockneten Preiselbeeren
 
 
6 PortionenPTM165 min

Hühnernudelsalat mit Cashewnüssen und getrockneten Preiselbeeren


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Zubereitung

  1. Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis al dente; abtropfen lassen und beiseite stellen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel Krautsalatdressing, Mayonnaise und cremiges Salatdressing verquirlen.
  3. In einer großen Schüssel Nudeln, Hühnchen, grüne Trauben, rote Trauben, Wasserkastanien, Sellerie und Frühlingszwiebeln mischen. Dressing einrühren und gut mischen. Den Salat 2 Stunden lang oder über Nacht in den Kühlschrank stellen Cashewnüsse und getrocknete Preiselbeeren kurz vor dem Servieren.


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