Joghurt-Hühnchen

Name: Joghurt-Hühnchen
Yield: 5
Ingredients: 4 hautlose Hähnchenbrust ohne Knochen; 1 Behälter (170 Gramm) einfacher fettarmer Joghurt; 1 Zitrone, entsaftet; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die getrocknete Semmelbrösel enthält, gewürzt; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; Salz abschmecken; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält; 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Joghurt in eine kleine Schüssel geben und rühren, bis die Masse cremig ist. Zitrone hinzufügen und umrühren (Hinweis: Wenn Sie den Joghurt nicht umrühren, wird der Joghurt geronnen.) In einer separaten flachen Schüssel oder Schüssel das Brot mischen Krümel, Knoblauchpulver und Salz nach Geschmack; zusammen mischen.
In eine 23 x 33 Zentimeter große Auflaufform geben Sie für jede Hühnerbrust 1 knappen Butter oder Margarine ein. Spülen Sie die Hähnchenbrust ab und tupfen Sie sie trocken.
Überzogenes Hähnchenfleisch in die Auflaufform geben und jede Brust mit Butter oder Margarine bestreuen. Mit gehackter Petersilie bestreuen und 1 Stunde im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.