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Kakao reiben
 
 
16 PortionenPTM5 min

Kakao reiben


Diese würzige Kakao-Paste eignet sich hervorragend für Hühnchen, Steaks, dickes Kotelett und Rippchen. Sie können ihn auch zu Chili und herzhaften, dicken Suppen hinzufügen.

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Zubereitung

  1. Rühren Sie das Salz, Kakaopulver, weißen Zucker, braunen Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kümmel, Chilipulver und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schüssel bis zur Kombination. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
  2. Zur Verwendung reiben Sie 2 bis 3 Teelöffel der Gewürzmischung auf eine Fleischportion und lassen Sie diese vor dem Garen mindestens 10 Minuten stehen.


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