Kokosnuss-Apfel-Avocado-Salat

Name: Kokosnuss-Apfel-Avocado-Salat
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kleine rote köstliche Äpfel, entkernt und gewürfelt; 1 Avocado - geschält, entkernt und gewürfelt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Kokosflocken enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Mandelblättchen; 3 Esslöffel fettfreier Vanillejoghurt; 3 Esslöffel Honig; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die frische Heidelbeeren enthält

Äpfel und Avocados werden mit Joghurt und Honig kombiniert und dann mit Kokosnuss, Mandelsplittern und Blaubeeren für einen erfrischenden Snack bestreut.

Zutaten

2 kleine rote köstliche Äpfel, entkernt und gewürfelt
1 Avocado - geschält, entkernt und gewürfelt
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die Kokosflocken enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit Mandelblättchen

3 Esslöffel fettfreier Vanillejoghurt
3 Esslöffel Honig
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die frische Heidelbeeren enthält

Zubereitung

Werfen Sie den Apfel, die Avocado, die Kokosnuss und die Mandeln in einer Schüssel zusammen.
Joghurt und Honig in einer separaten Schüssel verrühren.
Über die Apfelmischung gießen und zum Überziehen umrühren.
Fügen Sie die Blaubeeren hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren..