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Stepperanddaniel
Köstliche Mini-Muffins mit Apfelgewürz
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Butter enthält, oderEine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Margarine enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die Kristallzucker enthält
- 2 Eier
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen. Mini-Muffinwanne mit Papiereinlagen (oder mit Kochspray einfetten).
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Butter oder Margarine und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
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Eier hinzufügen und glatt rühren.
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Mit Zimt, Piment, Backpulver und Natron vermischen.
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Fügen Sie alternativ eine halbe Tasse Apfelmus, eine Tasse Mehl, restliche Apfelmus und Mehl hinzu.
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Nur umrühren, bis sie miteinander vermischt sind.
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Gießen Sie den Teig in die Mini-Muffinbecher.
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Im vorgeheizten 170 Grad Backofen 17 bis 20 Minuten backen.
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