Roxies Kleiemuffins

Name: roxies Kleiemuffins
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Rosinen enthält; 1 Ei; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Milch enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Kleie-Cerealien enthält (wie Kelloggs All-Bran® Original Cereal); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Vollkornmehl enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; 2 Esslöffel geschmolzene Butter; 1 Apfel, entkernt und zerkleinert; 1 reife Banane, gestampft; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Honig enthält

Zutaten

Zubereitung

Einen Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C) .Fetten Sie eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter, die Muffin enthält, oder mit Cupcake-Zwischenlagen aus Papier.
Rosinen mit Wasser in einer mikrowellenfesten Schüssel bedecken und 1 Minute lang in der Mikrowelle auf Hoch stellen, um sie zu prellen. Rosinen abziehen und beiseite stellen.
Schlagen Sie das Ei mit Milch in einer Schüssel an und mischen Sie das Kleie-Müsli. Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten ziehen, bis das Müsli das Wasser aufnimmt Banane und Honig und rühren Sie ein paar Mal um.
Löffeln Sie den Teig in die vorbereiteten Muffinbecher und backen Sie ihn für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen oder bis ein Zahnstocher in die Mitte eines Muffins eingesetzt wird.