Köstliche Rippen

Name: köstliche Rippen
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 600 Gramm Schweinefleischrippchen; 1 Zwiebel, gehackt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Ketchup enthält; 2 Esslöffel Apfelessig; 2 Esslöffel Zitronensaft; 1 Esslöffel Senf zubereitet; 2 Esslöffel brauner Zucker; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Diese Rippen werden in einer Barbecue-Sauce gegart, die nicht von dieser Welt ist! Es enthält einfache Zutaten und verleiht den Rippen einen guten Geschmack.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Rippen in einen großen Topf geben und mit Wasser übergießen. 45 Minuten lang bohren. Rippen entfernen, etwas abkühlen lassen, dann in einzelne Rippen schneiden.
Zwiebel, Ketchup, Essig, Zitronensaft, Senf, braunen Zucker, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer separaten mittleren Schüssel kombinieren.
Die Rippen in einer 25 x 38 cm großen Auflaufform anrichten. Sauce über die Rippen gießen.
Bei 170 Grad (175 ° C) 45 Minuten bis 1 Stunde backen.