Kräuter Rosenkohl

Name: Kräuter Rosenkohl
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern und frischem Rosenkohl (etwa 1,1 kg); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die frische Champignons in Scheiben enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die braunen Zucker enthält; 60 Liter Apfelessig; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel getrockneter Estragon; 1/2 Teelöffel getrockneter Majoran; 1/2 Teelöffel Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Pimientos enthält

Mit einer würzigen Sauce überbacken und mit Pilzen vermischt, sind diese Rosenkohl so lecker, dass selbst Kinder sie mögen. - Debbie Marrone, Warner Robins, Georgia

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 350 ° C vorheizen. Rosenkohl übergießen und im Kern ein „X“ schneiden. Sprossen in einen Dampfkorb legen; in einen großen Kochtopf über 1 cm Wasser legen. Zum Kochen bringen; Cover und Dampf 9-11 Minuten oder bis knuspriges Tender.
Übertragen Sie auf eine 13x9-in.-Backform, die mit Kochspray überzogen ist. Mit Champignons übergießen. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Essig, Butter, Salz, Estragon, Majoran und Pfeffer verrühren. Über Gemüse streichen.
Ungedeckt 15-20 Minuten backen oder bis das Gemüse weich ist.