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Laurie Thompson
Kräuterkrustiertes Schweinefleisch mit süßer Bourbon-Sauce
Ahornsirup und Dijonsenf kommen in diesen gehobenen Waffeln der Extraklasse wunderbar zur Geltung. - Taste of Home Test Kitchen
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Zutaten
Zubereitung
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In einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Brotkrümel und Thymian mischen. Schweinefleisch zu jeder Zeit zugeben und schütteln, um ihn zu beschichten. In einer großen Pfanne braten Sie Schweinefleisch in Öl bei mittlerer Hitze 2-4 Minuten auf jeder Seite oder bis es zart ist. Von der Pfanne nehmen und warm halten.
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Birnen, Sirup, Senf und Salz in die Pfanne geben; Kochen und rühren für 1-2 Minuten oder bis die Birnen weich sind.Servieren Sie die Schweinefleischscheiben und die Birnenmischung über Waffeln. Mit Schnittlauch bestreuen.
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