Citron Fruit fördert Immunität, Herzgesundheit Mehr

So verwenden Sie Cook mit Majoran + Rezept

1. Zweifellos sind Zitrusfrüchte gut für Sie. Früchte wie Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruit stehen an erster Stelle, wenn es um den Gehalt an Antioxidantien, das Nährwertprofil und die natürlichen gesundheitsfördernden Eigenschaften geht. Aber haben Sie jemals von Zitronenfrüchten gehört?

2. Diese unglaubliche Zitrusfrucht ist eine der frühesten Zitrusfruchtsorten, die jemals angebaut wurden, und viele der bekannteren Zitrusfrüchte, die wir alle kennen und lieben, wurden ursprünglich durch Kreuzung der Zitronenfrucht mit gebildet andere Obstsorten. Dennoch haben nur wenige Menschen jemals von dieser nährstoffreichen Frucht gehört, geschweige denn sie probiert.

3. Reich an Antioxidantien und Vitamin C sowie unglaublich lecker und aromatisch. Es gibt viele Gründe, der Zitronenfrucht einen Schuss zu geben, um die einzigartigen gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, die sie bietet.]

Was ist Zitronenfrucht?

1. Zitronenfrucht, auch bekannt als Citrus medica, ist eine große Zitrusfrucht mit einer dicken Schale und einer unebenen Haut. Die Zitronenpflanze ist in der Regel ein kleiner Strauch oder Baum, der zwischen acht und 15 Fuß hoch wird. Der Zitronenbaum hat unregelmäßige Zweige und hellgrüne Blätter mit einem deutlichen Zitronenduft. Die Frucht selbst hat eine Hautfarbe von grün bis gelb-orange. Es hat eine sehr dicke, ledrige Rinde mit minimalen Mengen an Fleisch, was es von anderen Zitrusfrüchten unterscheidet.

2. Es gibt auch andere Variationen der Zitronenfrucht, wie "Buddhas Hand", eine Art Zitronenfrucht mit langen, fingerähnlichen Vorsprüngen, die in ganz China verbreitet ist.

3. Interessanterweise wird Zitronenfrucht als eine der ursprünglichen Arten von Zitrusfrüchten angesehen, durch die sich andere Arten von Früchten später durch Hybridisierung entwickelten. Sogar beliebte Früchte wie Zitronen und Limetten gelten als Hybriden der Zitronenfrucht.

4. Zitronenfrucht wird nicht nur in vielen asiatischen Gerichten verwendet, sondern ist auch eine häufige Zutat in vielen Düften und Arzneimitteln. Aufgrund des einzigartigen Geschmacks der Rinde wird sie häufig kandiert und Lebensmitteln wie Tees, Obstkuchen und Marmeladen zugesetzt.

Citron Fruit Nutrition

1. Wie andere Zitrusfrüchte ist Citron reich an Vitamin C und Antioxidantien. Insbesondere Zitrusfrüchte und ihre Schalen enthalten im Allgemeinen viele Antioxidationsmittel und Bioflavonoide wie (1, 2):

2. Citron ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Pektin, eine Art löslicher Ballaststoffe, die Wasser absorbieren und von den nützlichen Bakterien in Ihrem Darm leicht metabolisiert werden können.

3. Dank der starken Nährstoffe in Zitronenfrüchten wurde diese einzigartige Zitrusfrucht mit einer Reihe potenzieller gesundheitlicher Vorteile in Verbindung gebracht, von einem verringerten Risiko für chronische Krankheiten bis hin zu einer Verbesserung der Immunität und darüber hinaus.]

Vorteile von Zitronenfrüchten

1. Das Immunsystem spielt eine große Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit. Es bekämpft fremde Eindringlinge und hält schädliche Bakterien, Viren und Pilze vom Körper fern, um Krankheiten vorzubeugen. Unabhängig davon, ob Sie sich ein bisschen unter dem Wetter fühlen oder anfangen, an Schnupfen zu leiden, kann eine oder zwei Portionen Zitronenfrucht hilfreich sein, indem Sie eine konzentrierte Dosis von Vitamin C und Antioxidantien zu sich nehmen.

2. Eine in den Annals of Nutrition Metabolism veröffentlichte Übersicht hat gezeigt, dass eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C die Symptome lindern und die Dauer von Atemwegsinfektionen wie Erkältungen verkürzen kann. Es kann auch bei der Vorbeugung und Verbesserung der Ergebnisse bei Erkrankungen wie Lungenentzündung, Malaria und Durchfall hilfreich sein. (3) Antioxidantien können vor oxidativem Stress schützen und Schäden an Ihren Immunzellen verhindern. (4)

3. Achten Sie darauf, Zitronenfrüchte mit einigen anderen natürlichen Immunverstärkern wie Holunderbeerextrakt, Probiotika und Ingwer zu kombinieren, um ein reibungsloses Funktionieren Ihres Immunsystems zu gewährleisten.

4. Obwohl akute Entzündungen eine normale Reaktion des Immunsystems sind, um den Körper vor Infektionen zu schützen, können chronische Entzündungen Ihre Gesundheit schwer schädigen und tragen vermutlich zu chronischen Krankheiten wie dem Herzen bei Krankheit und Krebs. (5) Eine der Hauptursachen für Entzündungen ist der Aufbau schädlicher freier Radikale, bei denen es sich um hochreaktive Moleküle handelt, die Ihre Zellen schädigen können.

5. Wie andere Zitrusfrüchte sind auch Zitronenfrüchte mit Antioxidantien beladen, die dazu beitragen können, freie Radikale zu neutralisieren und Entzündungen zu verringern. Eine Reagenzglasstudie aus Korea ergab tatsächlich, dass die Behandlung von Zellen mit ätherischem Zitronenöl mehrere Entzündungsmarker senken konnte. (6) Zitronenfrucht ist auch reich an Vitamin C, einem wichtigen Mikronährstoff mit antioxidativen Eigenschaften, von dem auch gezeigt wurde, dass er Entzündungen lindert. (7)

6. Neben Zitronenfrüchten sollten Sie auch Blattgemüse, rote Beete, Brokkoli und Blaubeeren essen.

7. Was Sie auf Ihren Teller legen, kann erhebliche Auswirkungen auf viele Aspekte der Gesundheit haben, einschließlich des Risikos einer Krebsentstehung. Zitronenfrucht steckt voller wichtiger Mikronährstoffe, Carotinoide und Antioxidantien, die für die Krebsprävention von Nutzen sein können.

8. Mehrere Studien haben ergeben, dass eine höhere Aufnahme von Zitrusfrüchten mit einem geringeren Krebsrisiko verbunden sein könnte. Eine Analyse mit fast 13.000 Personen ergab, dass der Verzehr von mehr Zitrusfrüchten mit einem geringeren Risiko für Krebserkrankungen des Verdauungstrakts und der oberen Atemwege verbunden ist. (8) Eine andere Studie ergab auch, dass eine hohe Aufnahme von Zitrusfrüchten mit einem um 10 Prozent geringeren Brustkrebsrisiko verbunden war. (9)

9. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Zitronenfrucht mit einer Diät kombinieren, die reich an anderen krebsbekämpfenden Lebensmitteln ist, wie Kreuzblütlern, Pilzen, Beeren und kultivierten Milchprodukten.

10. Herzerkrankungen sind ein Problem, von dem Millionen Menschen auf der ganzen Welt betroffen sind. Laut einem aktuellen Bericht aus dem Jahr 2017 ist die Herzkrankheit für 31,5 Prozent aller Todesfälle weltweit verantwortlich, und es wird geschätzt, dass bis zum Jahr 2030 44 Prozent der US-Bevölkerung an einer Form von Herzkrankheit leiden werden. (10)

11. Studien zeigen, dass das Beladen mit Zitrusfrüchten wie Zitronen dazu beitragen kann, Ihr Herz in Topform zu halten und vor Herzerkrankungen zu schützen. Eine im Journal of Epidemiology veröffentlichte Studie zeigte, dass der häufige Verzehr von Zitrusfrüchten bei 10.623 Menschen mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle verbunden war. (11) Eine weitere aktuelle Studie aus dem Jahr 2017 ergab ähnliche Ergebnisse, wonach ein höherer Verzehr von Zitrusfrüchten mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten und sogar für den Tod verbunden war. (12)

12. Füllen Sie Ihren Teller neben Zitrusfrüchten wie Zitronen auch mit anderen herzgesunden Lebensmitteln wie Lachs, Hafer, Avocado und Vollkornprodukten.

Citron Fruit vs. Yuzu Fruit vs. Lemon vs. Lime

1. Zitronenfrüchte, Yuzu-Früchte, Zitronen und Limetten sind alle Arten von Zitrusfrüchten, die zur selben Pflanzengattung gehören. Sie teilen Ähnlichkeiten in ihren beeindruckenden Nährstoffprofilen, ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihren lebendigen Farbpaletten. Sie werden auch oft in ähnlicher Weise in Rezepten verwendet und können alle verwendet werden, um Desserts und Getränken einen Hauch von Geschmack zu verleihen.

2. Es gibt jedoch einige einzigartige Unterschiede, die diese Zitrusfrüchte auszeichnen. Das offensichtlichste ist in ihrem Aussehen. Citron ist etwas größer als die anderen Früchte und hat eine hellgelbe Schale, wenn es am reifsten ist. Während es einige bemerkenswerte Ähnlichkeiten zwischen dem Aussehen der Zitrone und der Zitrone gibt, ist die Zitronenfrucht im Allgemeinen größer mit einer holprigeren Textur und einer dickeren Schale.

3. Zitronen und Limetten sind weltweit weit verbreitet und lassen sich leicht in eine Vielzahl von Gerichten einarbeiten. Inzwischen sind die Rinde, die Frucht und die Schale der Yuzu-Frucht in vielen Teilen Japans und Koreas verbreitet.

4. Zitronenfrucht hingegen hat eine dicke, ledrige Schale, die sich nur schwer von den Fruchtsegmenten trennen lässt, sowie ein relativ trockenes, geschmackloses Fruchtfleisch, das sich von den meisten anderen Zitrusfrüchten unterscheidet . Aus diesem Grund wird die Zitronenfrucht in der Regel für ihre Rinde verwendet, die häufig kandiert oder zur Herstellung von Honig-Zitronentee verwendet wird.

Wo man Citron findet und wie man den Besten auswählt

1. Zitronenfrüchte zum Verkauf zu finden, kann eine Herausforderung sein, ist aber alles andere als eine unmögliche Leistung. Schauen Sie in der Produktabteilung Ihres örtlichen Fachgeschäfts nach oder probieren Sie stattdessen einen Bauernmarkt aus. Wenn Sie immer noch kein Glück haben, schicken einige Lieferanten frische Zitronen gegen eine Gebühr direkt zu Ihnen. Kandierte Zitronen und Zitronenmarmelade sind viel einfacher zu finden und in den meisten Lebensmittelgeschäften sowie im Online-Handel erhältlich.

2. Achten Sie beim Kauf von frischer Zitrone auf einen starken Geruch und achten Sie auf makellose Rinden ohne weiche oder empfindliche Stellen auf der Haut. Die Farbe sollte hellgelb sein; Eine grüne Schale zeigt an, dass die Reife noch nicht erreicht ist, während ein dunkleres Gelb-Orange bedeutet, dass die Frucht überreif ist. Wenn Sie es zu Hause haben, können Sie es bis zu einer Woche bei Raumtemperatur oder zwei bis drei Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Zitronengebrauch und Zitronenrezepte

1. Im Gegensatz zu anderen Arten von Zitrusfrüchten haben Zitronenfrüchte eine dicke Schale und sehr wenig Fleisch und Samen. Bei den meisten Rezepten wird die Rinde in kleine Stücke geschnitten, in Zuckersirup gekocht oder karamellisiert und dann zu einer Marmelade verarbeitet oder zu Backwaren gegeben. Kandierte Zitronen können in Kekse und Obstkuchen gemischt, zu Cocktails gegeben, über Haferflocken gestreut oder zum Süßen einer Schüssel probiotischen Joghurts verwendet werden.

2. Sie können Citron auch in Ihrem Lieblingsrezept für Honig-Citronentee verwenden. Honig-Zitronentee wird hergestellt, indem Zitronenfruchtscheiben mit Zucker und Honig zu einer Marmelade kombiniert werden, die dann mit heißem Wasser gemischt wird. Es kann sowohl heiß als auch kalt konsumiert werden und wird häufig zur Linderung von Halsschmerzen verwendet. Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie Honig-Zitronentee kaufen können, finden Sie auf den meisten asiatischen Spezialitätenmärkten Konfitüren (manchmal auch "Yuja-Cheong" genannt), die aus Zitronen- oder Yuzu-Früchten hergestellt werden. Sie können es auch zu Hause zubereiten, wenn Sie frische Zitronenfrüchte zur Hand haben.

3. Sie suchen nach kreativeren Möglichkeiten, diese köstlichen Zitrusfrüchte zu verwenden? Hier sind einige Zitronenrezepte, die Sie ausprobieren können:

Verlauf

1. Zitronenfrüchte werden seit der Antike angebaut und angebaut, sogar länger als die meisten anderen Arten von Zitrusfrüchten. Angeblich stammt die Zitrusfrucht aus Indien und wurde ursprünglich von buddhistischen Mönchen in das alte China gebracht. Es wurde auch im Persischen Golf weit verbreitet angebaut und hat sich nach der Niederlage Alexanders des Großen gegen das Persische Reich nach Westen in Richtung Europa ausgebreitet.

2. In der Bibel erwähnt Leviticus, dass Zitronenfrucht (oder "Frucht des Baumhadars") Teil des Laubhüttenfestes ist, eines traditionellen jüdischen Feiertags, der in der Regel jährlich zwischen Ende September und Ende September gefeiert wird Oktober.

3. Die Frucht wurde auch vom römischen Schriftsteller Plinius der Ältere beschrieben, der erklärte: (13)

4. Bei den Früchten wird es nie gegessen, aber es ist bemerkenswert für seinen extrem starken Geruch, der auch bei den Blättern der Fall ist; in der Tat ist der Geruch so stark, dass er Kleidung durchdringt, wenn sie einmal damit imprägniert ist, und daher ist er sehr nützlich, um die Angriffe von schädlichen Insekten abzuwehren.

5. Heutzutage sind Zitronenfrüchte in vielen asiatischen Gerichten verbreitet und werden häufig kandiert und zu Obstkuchen, Getränken und Desserts hinzugefügt. Es hat für viele sogar noch kulturelle Bedeutung; Tatsächlich wird eine der häufigsten Variationen von Zitrone, Buddhas Hand, während des neuen Jahres in Japan und China serviert, weil sie Wohlstand und Glück symbolisiert.

6. Obwohl relativ selten, besteht die Möglichkeit einer Allergie gegen Zitrusfrüchte wie die Zitronenfrucht. Symptome können Juckreiz, Schwellung, Nesselsucht, Rötung und Kribbeln sein.

7. Einige Menschen sind möglicherweise auch allergisch gegen Zitrusfruchtschalen, was zu Symptomen einer Kontaktdermatitis wie Brennen, Juckreiz oder trockener, schuppiger Haut führen kann. Wenn Sie diese oder andere durch Zitronen verursachte Lebensmittelallergiesymptome bemerken, stellen Sie die Anwendung sofort ein und wenden Sie sich an Ihren Arzt.

8. Beachten Sie außerdem, dass kandierte Zitrone viel Zucker enthält, wodurch die Frucht einige ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften verlieren kann. Halten Sie die Aufnahme in Maßen und achten Sie darauf, sie mit anderen frischen Zitrusfrüchten zu kombinieren, um die gesundheitlichen Vorteile Ihrer Ernährung zu maximieren.

9. Nach dem Geräusch könnte man meinen, dass ein undichter Darm nur das Verdauungssystem beeinflusst. aber in Wirklichkeit kann es mehr beeinflussen. Weil Leaky Gut so verbreitet ist und so ein Rätsel, Ich biete ein kostenloses Webinar zu allen Dingen an, die auf der Strecke sind. Klicken Sie hier, um mehr über das Webinar zu erfahren.