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CARRUTH
Kräutermais mit Speck
Speck verleiht dieser speziellen Seite mit Basilikum und Zitronenpfeffer eine rauchige Note. Es passt zu fast jedem gegrillten Hauptgericht. Melissa Just - Minneapolis, Minnesota
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Zutaten
Zubereitung
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In einer großen Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig kochen. Mit einem geschlitzten Löffel Papierhandtücher abnehmen; abtropfen lassen, 1/2 Teelöffel tropfen.
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Den Mais, die Zwiebel, das Knoblauchpulver, die Zitronenpfeffer und das Basilikum in reservierten Tropfen anbraten, bis der Mais weich ist. Speck einrühren.
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