Macadamianuss-Schokoladenkekse

Name: Macadamianuss-Schokoladenkekse
Cook time: 12 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Ingredients: Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist weich; Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die weißen Zucker enthält; Eine Tasse mit einem Inhalt von 80 ml, die weißen Zucker enthält; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält gesiebtes Allzweckmehl; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Macadamianüssen, gehackt; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter mit halbsüßen Schokoladenstückchen

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 190 Grad vorheizen (190 ° C). 2 große Backbleche mit Gemüsefett leicht einfetten.
Butter und Zucker in einer großen Schüssel verrühren. Das Ei und den Vanilleextrakt gut verrühren. Mehl, Natron und Salz zusammenmischen. allmählich in den Teig mischen. In den gehackten Macadamianüssen und Schokoladenstückchen verrühren. Mit runden Teelöffeln etwa 5 cm auseinander auf die Keksbleche geben.
Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, oder bis die Kekse goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und die Kekse in Kühlregale geben.