Mimi - wenn Sie einem Elch ein Muffin geben

Name: Mimi - wenn Sie einem Elch ein Muffin geben
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Butter enthält (weich gemacht); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit braunem Zucker (verpackt); 2 Eier; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält; 1 Esslöffel Karotte; 1 Esslöffel Karotte; 1 Esslöffel Kokosnuss; 1 Esslöffel Kokosnuss; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Rosinen enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Mehl enthält; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Zimt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die gehackte Nüsse enthält

Wenn Sie einem Elch einen dieser Muffins geben, wird er die Möhren darin lieben. Es gibt auch Kokosnuss, saure Sahne, Rosinen und Nüsse. Diese sind gut für unterwegs oder einfach nur mit einer Tasse Tee. Sie sind ein sehr feuchtes und leckeres Muffin.

Zutaten

Zubereitung

Butter und braunen Zucker in eine Schüssel geben.
Fügen Sie die Eier und die saure Sahne hinzu; Gut schlagen.
Karotten, Kokosnuss und Rosinen einrühren.
Fügen Sie das Mehl, Backpulver und Zimt hinzu und rühren Sie es bis es befeuchtet ist.
Nüsse einschlagen.
Muffinbüchsen bis zu drei Viertel füllen.
Bei 375 20-25 Minuten backen oder fertig.
Kühlen Sie sich 5 Minuten ab, bevor Sie sie aus der Pfanne in ein Rost nehmen.
Warm servieren.

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