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Jennifer T
Miss 24 Stunden Salat Salat verpassen
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Zutaten
- 300 Gramm Speck in Scheiben geschnitten
- 1 großer Kopfeisbergsalat, geschreddert
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml enthält Zwiebelscheiben
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die dünn geschnittenen Sellerie enthält
- 1 (227 Gramm) kann Wasserkastanien abgelassen und in Scheiben geschnitten werden
- 1 (284 Gramm) Packung gefrorene Erbsen
Zubereitung
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Verteilen Sie den Salat auf einer großen Servierschüssel oder Schüssel. Streuen Sie Zwiebeln, Sellerie, Wasserkastanien und tiefgefrorene Erbsen (ungefiltert) in Schichten über den Salat über Nacht kühlen.
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Legen Sie den Speck in eine große, tiefe Pfanne. Bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gleichmäßig braun ist. Abgießen, zerbröckeln und beiseite stellen.
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Vor dem Servieren bestreuen Sie den zerkleinerten Speck darüber und garnieren Sie ihn mit Tomatenschnitzen, hart gekochten Eiern und Petersilie.
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