Mohnhuhn

Name: Mohnhuhn
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 6 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen - gewürfelt; 1 (305 Gramm) kann Hühnersuppe kondensieren; 1 Behälter (227 Gramm) saure Sahne; 2 Esslöffel trockener Sherry; Salz und Pfeffer abschmecken; 227 Gramm butterartige Cracker, zerkleinert; 1 1/2 Esslöffel Mohn; Eine Tasse mit einem Inhalt von 130 ml, die Butter enthält, ist geschmolzen

Ein leckerer, cremiger Hühnerauflauf, der sich zu einem eleganten Gericht werden lässt, wenn die Hähnchenbrust ganz erhalten bleibt. Verwenden Sie für eine Variation Hähnchenbrust ohne Knochen, aber würfeln Sie sie nicht Nur über die Brüste und wie gewohnt backen.

Zutaten

Zubereitung

Auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
Legen Sie die gewürfelten Hähnchenbrust auf eine 23 x 33 cm große Backform, die mit einem Antihaft-Kochspray besprüht wurde. In einer Schüssel Suppe, Sauerrahm und Sherry mischen. Gießen Sie eine Löffelmischung über das Hähnchen. Streuen Sie Salz und Pfeffer darüber.
Mohn und zerdrückte Kräcker mischen und das Huhn, Salz und Pfeffer mit der Mischung besprühen. Die zerlassene Butter oder Margarine über die Cracker-/Mohnschicht streichen und im vorgeheizten Ofen 30 bis 45 Minuten im Ofen backen (abdecken) Minuten). Lassen Sie uns einige Minuten vor den Portionen stehen.