Muffins mit niedrigem Fettgehalt und vollem Geschmack

Name: Muffins mit niedrigem Fettgehalt und vollem Geschmack
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die geriebene Zucchini enthält; 3 -5 reife Bananen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die fest verpackten braunen Zucker enthält; 1 Ei; 1 1/2 Teelöffel Backpulver; 1 1/2 Teelöffel Backpulver; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die schnell kochende Haferflocken enthält; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Rosinen enthält

Diese nahrhaften Muffins sind voll mit Geschmack und befriedigen das hungrige Kind, den Gatten und den Bäcker in Ihnen.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die geriebene Zucchini enthält
3 -5 reife Bananen
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die fest verpackten braunen Zucker enthält
1 Ei
1 1/2 Teelöffel Backpulver

1 1/2 Teelöffel Backpulver
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die schnell kochende Haferflocken enthält
1/2 Teelöffel Salz
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die Rosinen enthält

Zubereitung

Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Haferflocken, Soda, Pulver und Salz.
In einer separaten Schüssel kombinieren Sie Zucchini und Banane zu 3/5 Liter
Fügen Sie Zucker und Eier hinzu.
Nass zum Trocknen hinzufügen und mischen, bis alles gut eingearbeitet ist.
Rosinen einrühren.
Fetten Sie die gefettete oder ausgekleidete Muffinform ein und backen Sie sie in einem 350er Ofen für 25-35 Minuten.

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