New Jersey Diner Salat

Name: New Jersey Diner Salat
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 4
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die zerkleinerten Kohl enthält; 2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 große Möhre, in Scheiben geschnitten; 1 grüne Paprika, gesät und gehackt; 1 mittlere Gurke, dünn geschnitten; 3 Esslöffel Essig; 3 Esslöffel Pflanzenöl; 3 Esslöffel Weißzucker; 1 Teelöffel Salz

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die zerkleinerten Kohl enthält
2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
1 große Möhre, in Scheiben geschnitten
1 grüne Paprika, gesät und gehackt
1 mittlere Gurke, dünn geschnitten

3 Esslöffel Essig
3 Esslöffel Pflanzenöl
3 Esslöffel Weißzucker
1 Teelöffel Salz

Zubereitung

In einer großen Schüssel den Kohl, die Zwiebeln, die Karotte, den Pfeffer und die Gurke zusammen werfen.
In einer kleinen Schüssel den Essig, das Öl, den Zucker und das Salz verrühren und kühl über Nacht vor dem Servieren..