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Spektakuläres Nacht-Krautsalat-Rezept
Um dieses Gericht zuzubereiten, habe ich eine Reihe verschiedener Rezepte und einige eigene Ideen verwendet. Es eignet sich hervorragend für Potluck, da es in der Nacht zuvor hergestellt wurde und der Geschmack immer besser wird.
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Zutaten
- Krautsalat:
- 1 Kopfkohl, geschreddert
- 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackten roten Paprika enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackten roten Paprika enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die zerkleinerte Karotten enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die in Scheiben geschnittene, mit Pimiento gefüllte Oliven enthält
- Dressing:
Zubereitung
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Mischen Sie Kohl, Zwiebeln, grüne Paprika, rote Paprika, Karotten und Oliven in einer großen Schüssel.
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In einem Topf Essig, Öl, Zucker, Dijon-Senf, Salz, Selleriesamen und Senfkörner verquirlen. Zum Kochen bringen; kochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, ca. 1 Minute. Gießen Sie das heiße Dressing über die Kohlmischung und rühren Sie es vorsichtig um. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab und kühlen Sie sie für mindestens 8 Stunden oder über Nacht.
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