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Oma Sophie zertrümmert Kartoffelsalat
Aus dieser Welt Kartoffelsalat! Meine Oma hat das für jeden Anlass gemacht und jetzt habe ich diese Tradition fortgesetzt. Ich denke, dass die Güte von der Einfachheit herrührt.
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Zutaten
Zubereitung
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Die Kartoffeln 25 bis 30 Minuten weich kochen. Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben.
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Während die Kartoffeln noch warm, aber nicht dampfend sind, rühren Sie die hart gekochten Eier mit einer Gabel ein. Mischen Sie die Dillgurke und rühren Sie dann die Mayonnaise ein Brocken bleiben.
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