Kohl- und Apfelsalat

Name: Kohl- und Apfelsalat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält einfachen Joghurt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Sauerrahm enthält; 2 Teelöffel Honig; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die zerkleinerten Rotkohl enthält; 1 Granny Smith Apfel - geschält, entkernt und gehackt; 3 EL gehackte Zwiebel; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Petersilie enthält; Salz und Pfeffer abschmecken

Dies ist ein knackiger und bunter Salat, der schnell und einfach zubereitet werden kann.

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml enthält einfachen Joghurt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Sauerrahm enthält
2 Teelöffel Honig
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter, die zerkleinerten Rotkohl enthält

1 Granny Smith Apfel - geschält, entkernt und gehackt
3 EL gehackte Zwiebel
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gehackte Petersilie enthält
Salz und Pfeffer abschmecken

Zubereitung

In einer Salatschüssel Joghurt, Sauerrahm und Honig zusammenmischen und verrühren.Kühl bis gekühlt.
Fügen Sie den Kohl, den Apfel, die Zwiebel, die Petersilie und Salz und Pfeffer hinzu. Gut mischen und gekühlt servieren.