Beerenmaismehlmuffins

Name: Beerenmaismehlmuffins
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Maismehl enthält; Eine Tasse mit 130 ml Inhalt, die Weißzucker enthält; 2 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/4 Teelöffel Salz; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit gehackten frischen Erdbeeren; 1 Behälter (227 Gramm) Erdbeerjoghurt mit natürlichem Geschmack; Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen; 1 Ei, leicht geschlagen

Sehr erfrischend, fruchtig und lecker! Diese Muffins werden jeden Tag zum Lächeln bringen! Teilen Sie sie mit jemandem, den Sie lieben. Sie können die Erdbeeren durch Himbeeren oder Blaubeeren ersetzen, wenn Sie möchten. Sie können natürlich aromatisierte Erdbeeren, Bananen oder Vanillejoghurt verwenden.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Leicht einfetten Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter, die Muffin enthält, oder Papiereinlagen verwenden.
In einer großen Schüssel sieben Sie Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver und Salz zusammen. In einer separaten Schüssel werfen Sie die Erdbeeren vorsichtig in 130 Liter Mehlmischung.
Joghurt, geschmolzene Butter und Ei zusammen verrühren. Rühren Sie die Joghurtmischung in die Mehlmischung. Nur umrühren, um zu befeuchten.Falten Sie sich in Erdbeeren. Löffel Teig in Muffin-Tassen
Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in die Mitte eines Muffins eingesetzt wird.