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Pfefferminzfondant aus dunkler Schokolade
Ich verdoppele dieses Rezept und stecke es zum Valentinstag in eine herzförmige Backform aus Silikon! Ich bevorzuge die Verwendung von Silikon-Backformen, da es einfacher ist, direkt aus der Form herauszustehen, ohne dass ein Koch- / Backspray verwendet werden muss.
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Zutaten
Zubereitung
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Kombinieren Sie Schokoladenchips, gesüßte Kondensmilch, Butter, Pfefferminzextrakt und Salz in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel.
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Erhitze in der Mikrowelle auf mittlerer Höhe, bis die Chips geschmolzen sind, 5 bis 6 Minuten, wobei alle 2 Minuten gerührt wird.
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Gießen Sie die Schokoladenmischung in eine Zentimeter-Silikon-Auflaufform. mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons überziehen. Pressen Sie die Bonbons mit dem Löffelrücken leicht in die Schokoladenmischung.
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