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Pfeffertasse Salat
 
 
PortionenPTM15 min

Pfeffertasse Salat


In dieser Beilage wird ein erfrischendes Gemüsegemüse mit einem einfachen Dressing überzogen und dann in knusprigen Pfefferhälften präsentiert. - Julia Trachsel, Victoria, British Columbia

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Zubereitung

  1. Sellerie, Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel vermengen. Öl und Essig mischen; über Gemüse träufeln.
  2. Paprika mit einem scharfen Messer der Länge nach halbieren; Entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie eine dünne Scheibe von der Unterseite der Pfefferhälften. Füllen Sie die Gemüsemischung ein.



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