Pikante Birnentörtchen

Name: pikante Birnentörtchen
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 Schalotten, in dünne Scheiben geschnitten; 60 Liter Orangensaft; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Balsamico-Essig enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Honig enthält; 2 Esslöffel Zucker; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1/8 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Pfeffer; 2 Bosc Birnen, halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 Packung (490 Gramm) gefrorener Blätterteig, aufgetaut; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die zerbröckelten Blauschimmelkäse enthält; Gehackte glasierte Pekannüsse, wahlweise freigestellt

Frische Birnen vermischen sich mit Orangensaft, Honig und Balsamico-Essig auf Blätterteig. Mit Käse und knusprig glasierten Nüssen garniert, sind diese Köstlichkeiten ein unvergesslicher Genuss. - Lee Bell, Houston, Texas

Zutaten

Zubereitung

Die ersten neun Zutaten in einem kleinen Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. kochen, bis die Hälfte reduziert ist. Birnen hinzufügen; kochen und 6-8 Minuten rühren, bis die Birnen weich sind.
In der Zwischenzeit Blätterteig ausbreiten.Jedes Gebäck in ein 10-Zoll-Quadrat rollen.Mit einem 2-Zoll-Ausstecher 25 Kreise aus jedem Quadrat ausschneiden.Auf ein gefettetes Backblech geben.Backen Sie bei 400 ° für 7-9 Minuten oder bis goldbraun.
Löffel Birnenmischung über Gebäck; Mit Käse und, falls gewünscht, Pekannüssen bestreuen.