Prime Rib Pizza

Name: Prime Rib Pizza
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 vorbereitete Pizzakruste; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält; 1 Esslöffel zubereiteter Meerrettich; 2 Ofenkartoffeln, in Scheiben geschnitten; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die zerfetzten Schweizer Käse enthält, geteilt; 1 (85 Gramm) gekochtes Prime Rib-Filet, in mundgerechte Stücke geschnitten oder nach Geschmack; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit geschnittenen frischen Champignons oder nach Geschmack; 1 grüne Paprika in Streifen schneiden

Zutaten

Zubereitung

Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; kochen und rühren Zwiebel bis zart und leicht gebräunt, 10 bis 15 Minuten.
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Pizzakruste auf ein Backblech oder Pizzastein legen.
Saure Sahne und Meerrettich in einer Schüssel vermengen. auf die Pizzakruste streichen. Kartoffelscheiben auf saure Sahne legen; Deckel mit einer Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Schweizer Käse enthält. Deckel mit Rest Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Schweizer Käse.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und die Kruste leicht gebräunt ist (ca. 20 Minuten).