Sam's Liebling zog Schweinefleisch

Name: Sam's Liebling zog Schweinefleisch
Cook time: 430 min
Total time: 445 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (900 Gramm) Paket Schweinefilet, fettgeschnitten; 1 Teelöffel Salz; 3 Spritzer scharfe Pfeffersoße; 2,5 Zentimeter Cayennepfeffer oder nach Geschmack; 1 Teelöffel Pflanzenöl; 1/2 Liter Wasser; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die braunen Zucker enthält; 60 Liter Apfelessig; 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce; 2 Teelöffel gehackter Knoblauch; 3 Spritzer scharfe Pfeffersoße; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mayonnaise enthält; 3 Esslöffel weißer Essig; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 2,5 Zentimeter Zitronenpfeffer oder nach Geschmack; 2,5 Zentimeter Cayennepfeffer oder nach Geschmack

Ganztägig gekochtes Schweinefilet im Slow Cooker sorgt für ein erschwingliches, leckeres Abendessen! Servieren Sie Schweinefleisch auf warmen Brötchen / Brot mit ein paar Tropfen Sauce. Es ist auch gut für sautierte Zwiebeln.

Zutaten

Zubereitung

Schweinefilet mit Salz, schwarzem Pfeffer und 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer würzen.
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; braten Sie Schweinefleisch in heißem Öl, bis es auf allen Seiten gebräunt ist, etwa 10 Minuten. Übertragen Sie Fleisch in einen langsamen Kocher. Fügen Sie Wasser, braunen Zucker, Apfelessig, Worcestershire-Sauce, Knoblauch und heiße Sauce hinzu.
Cook on Low für 7 Stunden.Entfernen Sie das Filet zu einer Platte und lassen Sie es abkühlen. Etwa eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die .Shred Schweinefleisch enthält, und zum langsamen Kocher zurückkehren.
Mayonnaise, weißen Essig, Knoblauchpulver, Zitronenpfeffer und 2,5 cm Cayennepfeffer zusammen in eine Schüssel geben. Mayonnaise-Sauce mit geriebenem Schweinefleisch servieren.