Schnelle Tortellini Rotisserie Hühnersuppe

Name: schnelle Tortellini Rotisserie Hühnersuppe
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Esslöffel Olivenöl; 1/2 gelbe Zwiebel, gehackt; 1 Stangensellerie, geschnitten; 2 Teelöffel gehackter Knoblauch; 2 (907 Gramm) Dosen natriumarme Hühnerbrühe; 1 (411 Gramm) Dose klein gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Packung gekühlte Käse-Tortellini (227 Gramm); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit gehacktem Brathähnchen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die frischen Spinat enthält, stammte

Ein einfaches Rezept mit Tortellini und Brathähnchen im Zentimeterbereich. Auf Wunsch mit geriebenem Parmesan garnieren und mit Knoblauchtoast servieren.

Zutaten

Zubereitung

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Sellerie ca. 5 Minuten weich dünsten. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute unter Rühren anbraten, damit er nicht klebt oder verbrennt. Hühnerbrühe und Tomaten einfüllen. Mit Pfeffer würzen .
Suppe zum Kochen bringen. 15 Minuten köcheln lassen. Tortellini hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Hähnchen hinzufügen. 3 bis 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und Spinat hinzufügen. 1 bis 2 Minuten rühren, bis sie leicht verwelkt sind.