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PSEEGER
Schnelle und frische Gazpacho
Mein spanischer Ehemann hat mir dieses köstliche Rezept beigebracht. Sie können anstelle des Essigs auch Zitronensaft verwenden.
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Zutaten
Zubereitung
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Kombinieren Sie die Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurken, Paprika und Wasser in einem Mixer; mischen bis glatt.
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Fügen Sie den Essig und das Olivenöl hinzu; Nochmals mischen, bis alles gut integriert ist.
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Zum Servieren mit Salz und Pfeffer würzen..
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