Schnelles und einfaches Karottensalat

Name: schnelles und einfaches Karottensalat
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 5 große Möhren, geschält und gerieben; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Rosinen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gesüßte Flockenkokosnuss enthält; 1 (567 Gramm) kann Leckerbissen ananas abtropfen lassen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Miniatur-Marshmallows (optional); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml enthält fettfreien Naturjoghurt; gemahlener Zimt nach Geschmack

Ich habe mein ursprüngliches Südkarotten-Slaw-Rezept meiner Nanas geändert, um etwas gesünder zu sein, aber es ist immer noch schnell, einfach und lecker! Manchmal, anstatt meine Karotten zu reiben, benutze ich den Schäler, um lange Stränge herzustellen, nachdem ich sie geschält habe.

Zutaten

5 große Möhren, geschält und gerieben
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Rosinen enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die gesüßte Flockenkokosnuss enthält
1 (567 Gramm) kann Leckerbissen ananas abtropfen lassen

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit Miniatur-Marshmallows (optional)
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml enthält fettfreien Naturjoghurt
Gemahlener Zimt nach Geschmack

Zubereitung

Mischen Sie die Karotten, Rosinen, Kokosnuss, Ananas-Leckerbissen, Mini-Marshmallows, Joghurt und Zimt in einer Salatschüssel und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde lang ab, um die Aromen zu mischen..