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Sesam-Erdnuss-Nudelsalat
 
 
8 PortionenPTM35 min

Sesam-Erdnuss-Nudelsalat


Kalte Eiernudeln werden mit frischem Koriander und Gurken geworfen und mit einer scharfen Erdnusssauce zubereitet, um in diesem Rezept eine herrliche Sommerzeit zu machen.

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Zubereitung

  1. Rühren Sie die Erdnussbutter, Erdnussöl, Tee, Ingwer, Knoblauch, Jalapeno-Pfeffer, Salz, Zucker, Sojasauce, Essig und Sesamöl in einer großen Rührschüssel zusammen, bis sie eingearbeitet sind.
  2. Legen Sie die Eiernudeln in eine große Schüssel.
  3. gurke und cilantro dazugeben und mit den händen mischen.
  4. Gießen Sie die Erdnusssauce über die Nudeln; Mit den Händen mischen, bis sie gleichmäßig beschichtet sind..


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