Schokoladen-Erdnuss-Käsekuchen-Riegel

Name: Schokoladen-Erdnuss-Käsekuchen-Riegel
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte gesalzene Erdnüsse enthält; Ein Becher mit einem Inhalt von 60 ml, der Butter enthält, ist geschmolzen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackte gesalzene Erdnüsse enthält; 2 Packungen (je 227 Gramm) Frischkäse, weich gemacht; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Zucker enthält; 2 große Eier, geschlagen; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; GANACHE:; 113 Gramm halbsüße Schokolade, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die schwere Schlagsahne enthält

Sie werden keine Beschwerden über diese reichen Riegel hören, die mit einer Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen übersehen werden können - Diane Nemitz, Ludington, Michigan

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Schüssel die Keksmischung mit Butter mischen; Erdnüsse einrühren. Auf den Boden einer eingefetteten 9-Zoll-Backform drücken. Bei 350 ° C 10-12 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
In einer großen Schüssel den Frischkäse und den Zucker glatt rühren. Fügen Sie Eier und Vanille hinzu; nur bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis sie kombiniert werden. Über die Kruste gießen.
15-20 Minuten backen oder bis die Mitte fast steht. Kühlen Sie das Gerät 1 Stunde lang auf einem Rost. Kühlen Sie es mindestens 2 Stunden lang.
Legen Sie die Schokolade in eine kleine Schüssel. Bringen Sie die Sahne zum Kochen in einem kleinen Topf. Schneebesen bis glatt.Kühl, gelegentlich umrühren, auf Raumtemperatur oder bis Ganache eine sich ausbreitende Konsistenz erreicht, etwa 40 Minuten. Über Kopf streuen.