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Serbische Cevapcici
 
 
4 PortionenPTM40 min

Serbische Cevapcici


Ein leckeres kleines wurstähnliches Fleisch. Toll als Sandwich serviert.

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Zubereitung

  1. Heizen Sie den Grill bei mittlerer Hitze vor.
  2. Mischen Sie in einer großen Schüssel das gemahlene Schweinefleisch, Rinderhackfleisch, Lammfleisch und Eiweiß. Fügen Sie den Knoblauch, Salz, Backpulver, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprika hinzu Zentimeter dick.
  3. Grillen Sie die Grillfläche leicht ein. Grillen Sie die Würste, bis sie durchgebraten sind, und drehen Sie sie nach Bedarf etwa 30 Minuten.


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