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Ross Iversen McLeod
Südlichen Yank zog Schweinefleisch Grill
Ich bin ein Yank. Dies ist ein südländisches Gericht. Wir treffen uns in der Mitte. Gekochte Schweineschulter in Gewürzen und Saucen, ideal für einen stressarmen Tag, Potluck oder ein beliebiges Beisammensein , fertig wenn du nach Hause kommst! Fantastisch für ein Brötchen, Johnnycake oder einfach für sich.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit abgefüllter Barbecue-Sauce
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die Ketchup enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die gehackte Zwiebeln enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die gehackten Sellerie enthält
- 1/4 Liter Wasser
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Honig enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml mit hellbraunem Zucker
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Worcestershire-Sauce enthält
- 1 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Esslöffel scharfe Pfeffersauce (wie Tabasco®) oder nach Geschmack
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken
- 1 (1,3 kg) Schweineschulterbraten
Zubereitung
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Die Barbecue - Sauce, den Ketchup, die Zwiebel, den Sellerie, das Wasser, den Knoblauch, den Honig, den braunen Zucker, die Worcestershire - Sauce, das Chilipulver, die scharfe Pfeffersauce, das Salz und den schwarzen Pfeffer in einem Langsamkocher gut vermischen Mischung, Löffel Sauce über das Fleisch, und stellen Sie den Herd auf Low.Cook 7 bis 8 Stunden; zum servieren das fleisch mit 2 gabeln zerkleinern und mit sauce servieren..
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