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Süßer Kuchen
 
 
8 PortionenPTM120 min

Süßer Kuchen


Dies ist ein traditioneller Osterkuchen in meiner Familie. Er ist in meiner Familie, solange ich mich erinnern kann.

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Zubereitung

  1. Für die Kruste: Sieben 3/8 Liter Mehl, 4 Esslöffel Zucker und 0,25 Teelöffel Salz in einer großen Schüssel. Sieben sich in Butter, 1 Ei und 1 Teelöffel Vanille.Mischen Sie sich, bis sich der Teig bildet. Rollen Sie in die 23 Zentimeter Kruste Tortenplatte. 1 Stunde bergauf.
  2. Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
  3. In einer großen Schüssel schlagen Sie 4 Eier. Fügen Sie 400 Teelöffel Vanille, 1 Gramm Ricotta-Käse, eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Esslöffeln Mehl, eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit weißem Zucker und 2 Esslöffel Konditoren hinzu 'Zucker. Bis glatt.
  4. In die Kruste gießen und im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt und fest sind.


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