Süßer und würziger Rinderbraten

Name: süßer und würziger Rinderbraten
Cook time: 420 min
Total time: 430 min
Ingredients: 1 Esslöffel Rapsöl; 1 Rinderbraten ohne Knochen (1,8 Kilogramm); 5 mittlere Zwiebeln, in Zentimeterringe geschnitten; 1/4 Liter plus 2 Esslöffel Wasser, geteilt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Honiggrillsoße enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Paprika-Gelee enthält; 3 Esslöffel Hoisin-Sauce; 2 Esslöffel Maisstärke

Beim Ausräumen des Kühlschranks fand ich Barbecue-Sauce, Pfeffergelee und Heisin-Sauce - das perfekte Trio, um diesen leicht würzigen und süßen, äußerst leckeren Braten zu kreieren. - Rachel Van Orden, Annville, Pennsylvania

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Brauner Braten auf allen Seiten.Überführen in einen langsamen Kocher; Zwiebeln und 1/4 Liter Wasser hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel Barbecue-Sauce, Gelee-Sauce und Hoisinsoße mischen. Gießen Sie das Fleisch über. Kochen Sie abgedeckt, bei niedrigen 7-9 Stunden oder bis das Fleisch zart ist. Entfernen Sie den Braten vom Schmortopf. Zelt mit Folie. 10 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.
Inzwischen Fett aus kochenden Säften; Übertragen Sie die Säfte in einen kleinen Topf. Zum Kochen bringen.Mixstärke und das restliche Wasser glatt rühren.Einrühren in die Pfanne.Zum Kochen bringen; kochen und rühren 1-2 Minuten oder bis verdickt. Mit Braten und Zwiebeln servieren.