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Michael Powers
Super Spargel-Sandwich
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
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Spargel und rote Paprikaschote mit Olivenöl vermengen. Auf ein unterlegtes Backblech legen und ca. 10 Minuten backen. Die Schale der Paprikaschote entfernen und in Streifen schneiden.
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Hoagie-Brötchen halbieren, auf ein Backblech legen und leicht im Ofen anrösten. Brötchen aus dem Ofen nehmen und je zur Hälfte mit Käse bestreuen. 4 bis 5 Spargelstangen und ein paar Pfefferstreifen auf eine Seite legen Tomaten auf der anderen Seite der Rolle.Legen Sie die Hoagies zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 5 Minuten.
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In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft und Knoblauch mischen. Das Dressing auf einer Seite der Rolle verteilen und das Sandwich schließen.
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