Super einfache Mikrowelle Erdbeermarmelade

Name: Super einfache Mikrowelle Erdbeermarmelade
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 Liter frische Erdbeeren, in Zentimeter geschnitten; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Weißzucker enthält

Dieses schnelle und einfache Rezept macht eine kleine Portion Marmelade aus, die nicht zu süß mit einem fantastisch hellen Beerengeschmack ist. Wenn ich das Originalrezept von vor 20 Jahren nicht finden konnte, habe ich dieses einfache Produkt mit nur zwei Zutaten hergestellt. Die Mischung ist sehr heiß Seien Sie daher vorsichtig, wenn Sie umrühren. Schmeckt hervorragend auf Toast und englischen Muffins oder Löffel, wenn sie über Eis warm ist. Heidelbeeren können auch anstelle von Erdbeeren verwendet werden.

Zutaten

1/2 Liter frische Erdbeeren, in Zentimeter geschnitten

Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Weißzucker enthält

Zubereitung

Legen Sie die Erdbeeren in eine große mikrowellenfeste Schüssel. Fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie, bis gleichmäßig überzogen.
Erdbeeren in der Mikrowelle 2 Minuten erhitzen; Vorsichtig umrühren und in der Mikrowelle weitergaren, alle 2 Minuten umrühren, bis sie dick und glänzend ist (6 bis 10 Minuten). Marmelade mindestens 30 Minuten kühlen, bis sie abgekühlt ist.