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Ryan Stroud
Toum
Dies ist eine traditionelle libanesische Knoblauchsauce. Nicht für schwache Nerven! Hält sich wochenlang im Kühlschrank. Bei Raumtemperatur mit libanesischem Brot, Hummus und Taboulé servieren.
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Zutaten
Zubereitung
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Knoblauch in einem Mörser zerdrücken und mit einem großzügigen Zentimeter Salz mischen.Mischen Sie einen Teelöffel auf einmal mit Öl, bis die Mischung kein Öl mehr absorbiert.
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Rühren Sie den Zitronensaft ein..
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