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Verjüngte Eier
 
 
PortionenPTM10 min

Verjüngte Eier


Diese aktualisierte Version eines klassischen Appetizers verwendet nur die Hälfte des Eidotters des Originalrezepts und erfordert weiche Brotkrumen, um die Füllung zu straffen. Wir haben den Mayo durch fettfreie Mayonnaise und fettarme saure Sahne ersetzt. - Taste of Home Testküche

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Zubereitung

  1. Eier längs halbieren und Eigelb entfernen; Kühlen Sie acht Eigelbhälften für einen anderen Gebrauch ab.
  2. Setzen Sie Weiß beiseite.
  3. In einer kleinen Schüssel verrühren Sie das restliche Eigelb erwünscht, mit Paprika bestreuen.



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