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Vollkornbananenmuffins
 
 
12 PortionenPTM33 min

Vollkornbananenmuffins


Fantastisch schmeckender Haferkleie und Vollkornbananenmuffin.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen (200 ° C) .Fetten Sie eine A-Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter mit Muffinzinn ein.
  2. In einer großen Schüssel verquirlen Sie Vollkornmehl, Haferkleie, Zucker, Backpulver und Salz. Rühren Sie sich in Rosinen. Gießen Sie die Joghurtmischung in die Mehlmischung und mischen Sie gerade genug, um sie zu kombinieren. Löffel Teig in Muffinschalen. Streuen Sie einen Teelöffel Pekannüsse über den Teig in jede Tasse.
  3. Muffins im vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und die Muffins zum Abkühlen in einen Rost bringen.


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