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Gabsmom
Vollkornmuffins
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 200 Grad (205 ° C) erhitzen. Nur Böden von A-Bechern mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern, die Muffin enthalten, oder mit Backbechern fetten.
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In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen; gut mischen. In einer kleinen Schüssel Milch, Öl und Ei mischen. gut mischen. Trockene Zutaten auf einmal hinzufügen; Nur umrühren, bis die trockenen Zutaten befeuchtet sind (Teig wird klumpig.)
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Füllen Sie die Becher 0,66 voll. Backen Sie 20 bis 25 Minuten lang oder bis der in der Mitte eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt. 1 Minute kühlen, bevor Sie ihn aus der Pfanne nehmen. Warm halten.
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