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Christine Ricks
Wahre Cheeseburger Pizza
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Zutaten
- 300 Gramm Hackfleischfutter
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die Ketchup enthält
- 2 Esslöffel zubereiteter gelber Senf
- 1 (397 Gramm) vorgebackene Pizzakruste
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die geriebenen scharfen Cheddar-Käse enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die geriebenen scharfen Cheddar-Käse enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die gehackte Zwiebeln enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Dillgurkenscheiben enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit geriebenem Salat (optional)
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Tomatenwürfeln (optional)
Zubereitung
-
Ofen auf 190 Grad vorheizen.
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Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Koche und rühre Rindfleisch, Salz und Pfeffer in der heißen Pfanne, bis das Fleisch 5 bis 7 Minuten braun und bröckelig ist. Fett ablassen und wegwerfen.
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Ketchup und Senf in einer Schüssel vermengen. Die Mischung über die Pizzakruste verteilen. Mozzarella und Cheddar über die Ketchup-Mischung verteilen und mit Rindfleisch und Zwiebeln belegen. Die Pizza auf ein großes Backblech legen.
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Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist (ca. 20 Minuten). Mit Essiggurken bestreuen und die Pizza 5 Minuten abkühlen lassen. Vor dem Schneiden und Servieren mit gehacktem Salat und Tomaten bestreuen.
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