Weißer Schokoladen-Kokos-Käsekuchen

Name: weißer Schokoladen-Kokos-Käsekuchen
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Litern, die Graham-Cracker-Krümel enthält; 6 Esslöffel Butter, geschmolzen; 5 Packungen (je 227 Gramm) Frischkäse, erweicht; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Zucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die weiße Backchips enthält, geschmolzen und abgekühlt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml enthält gesüßte Kokosraspeln, geröstet, geteilt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml enthält gesüßte Kokosraspeln, geröstet, geteilt; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 4 große Eier, leicht geschlagen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml enthält gesüßte Kokosraspeln, geröstet, geteilt

Freunde haben immer wieder vorgeschlagen, dass ich diese Kreation einer Zeitschrift vorlege, weil sie so gut ist. Um die beste Textur zu erzielen, achten Sie darauf, den Teig nicht zu stark zu mischen. - Jamie Harris, Danville, Illinois

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 325 ° vorheizen. Eine gefettete 9-Zoll-Springform auf eine doppelt so dicke Hochleistungsfolie legen. Folie sicher um die Pfanne wickeln.
In einer kleinen Schüssel Cracker-Krümel und Butter mischen. Auf den Boden der vorbereiteten Pfanne drücken.
In einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker glatt rühren. In gekühlten Pommes Frites, Kokosmilch und Extrakten schlagen. Eier hinzufügen; auf niedriger Stufe schlagen, bis alles gut vermischt ist. 130 Liter Kokosnuss unterheben. Über die Kruste gießen. Springform in eine größere Backform geben. 1 Zoll heißes Wasser in eine größere Pfanne geben.
Backen Sie 60-70 Minuten oder bis die Mitte gerade eingestellt ist und die Oberseite matt erscheint. Nehmen Sie die Springform aus dem Wasserbad. Kühlen Sie den Käsekuchen auf einem Rost 10 Minuten lang. Lösen Sie die Seiten mit einem Messer von der Pfanne. Folie entfernen.Länger als 1 Stunde kühlen.Über Nacht kühlen lassen und vollständig abkühlen lassen.
Den Rand von der Pfanne nehmen. Den mit der restlichen Kokosnuss belegten Käsekuchen servieren.