Wildreis gefüllte Schweinefleisch

Name: Wildreis gefüllte Schweinefleisch
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 Umschlag mit Schweinefleischsauce; 1 Packung (249 Gramm) servierfertiges Vollkorn-Braun- und Wildreis-Gemisch; 2/5 Liter gefrorener Broccoli, Karotten und Wasserkastanien, aufgetaut und grob gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte getrocknete Aprikosen enthält; 1 Esslöffel frische Petersilie; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian; 1/4 Teelöffel getrocknete Salbeiblätter; 1/4 Teelöffel Pfeffer; SOSSE:; 1/4 Liter Wasser; 1 Umschlag mit Schweinefleischsauce; 1 Esslöffel Dijon-Senf; 1/4 Teelöffel getrocknete Salbeiblätter; 1 Esslöffel frische Petersilie

Aprikosen sagen süße Sachen zu erdigen Kräutern in dieser köstlichen Soße. Denken Sie an dieses Rezept - es ist eines Wochenendfestes würdig. - Taste of Home Test Kitchen

Zutaten

Zubereitung

Machen Sie einen Längsschlitz in der Mitte jedes Tenderlins bis auf 0,5 Zoll tief. Öffnen Sie die Tenderlins so, dass sie flach liegen. Abdeckung mit Kunststofffolie. Flach auf 0,75 Zoll Dicke.
Bereiten Sie den Reis nach Packungsanweisung zu. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Reis, Gemüse, Aprikosen, Petersilie und Gewürze.
Plastik entfernen; Reismischung über das Fleisch streichen.Löschen; mit Küchengarnitur binden. In eine ungefettete 15x10x1..Backform legen. 15 Minuten bei 425 ° backen.
In einem kleinen Topf Wasser, Bratensauce, Senf und Salbei mischen. Bis zum Kochen bringen; kochen und rühren für 2 Minuten oder bis eingedickt. Petersilie umrühren.
Bürsten Sie 2 Esslöffel Bratensoße über Tenderloins. Backen Sie 10-15 Minuten länger oder bis ein Thermometer 160 ° anzeigt. Lassen Sie es für 15 Minuten stehen. Schneiden Sie jedes Filet in neun Scheiben. Mit verbleibender Bratensauce servieren.