Würziger Brunnenkressesalat

Name: würziger Brunnenkressesalat
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Gurke, gehackt; 1 rote Paprika, in dünne Streifen schneiden; 1/2 rote Zwiebel, grob gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Reisessig enthält; 1 Esslöffel Sesamöl; 1 Esslöffel Weißzucker; 1 Esslöffel Sojasauce; 1 Spritzer scharfe Pfeffersoße; 1 Spritzer scharfe Pfeffersoße; 2 Bund Brunnenkresse, Stiele entfernt

Würziger Brunnenkressesalat.

Zutaten

1 Gurke, gehackt
1 rote Paprika, in dünne Streifen schneiden
1/2 rote Zwiebel, grob gehackt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Reisessig enthält
1 Esslöffel Sesamöl

1 Esslöffel Weißzucker
1 Esslöffel Sojasauce
1 Spritzer scharfe Pfeffersoße
1 Spritzer scharfe Pfeffersoße
2 Bund Brunnenkresse, Stiele entfernt

Zubereitung

Kombinieren Sie Gurke, rote Paprika, rote Zwiebel, Reisessig, Sesamöl, Zucker, Sojasauce, rote Pfefferflocken und Pfeffersauce in einer Schüssel.
Legen Sie die Brunnenkresse auf eine Servierplatte oder eine Schüssel. Gießen Sie die Gurkenmischung über die Brunnenkresse.