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Liza
Zippy Zucchini mit Tomaten
Ich bin Vegetarier und suche nach leckeren Gerichten ohne Fleisch. Dieses italienische Bohnenrezept ist schnell, würzig und füllend. Ich serviere es als Beilage, aber es ist auch gut als Hauptgericht. Streuen Sie Feta-Käse darüber Tempo.
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Zutaten
Zubereitung
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In einer kleinen Bratpfanne die Zucchini in Öl anbraten, bis sie weich sind.
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Knoblauch hinzufügen; saute 1 Minute länger.
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Rühren Sie die Kichererbsenbohnen, Tomaten, italienische Gewürze und Pfefferflocken ein, falls gewünscht; Hitze durchstreuen.
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Mit Käse bestreuen..
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