Zuckerfreie Erdbeer-Jiffy-Marmelade

Name: Zuckerfreie Erdbeer-Jiffy-Marmelade
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Erdbeeren; 1/4 Liter kaltes Wasser; 1 (85 Gramm) Packung mit Erdbeergeschmack Jell-O®, zuckerfrei

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/2 Liter mit Erdbeeren
1/4 Liter kaltes Wasser

1 (85 Gramm) Packung mit Erdbeergeschmack Jell-O®, zuckerfrei

Zubereitung

In einem großen Topf zerdrücken Sie Erdbeeren. Fügen Sie Wasser und Gelatine hinzu und mischen Sie gut.
Bei mittlerer Hitze die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 2 Minuten köcheln lassen.
In Gläser füllen, abkühlen lassen und dann abdecken. Kann 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt oder mehrere Wochen eingefroren werden.