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SAMM
Zuckerfreie Erdnussbutterkekse
Mein Vater ist Diabetiker, liebt aber Erdnussbutterkekse. Ich habe ein paar Rezepte ausprobiert, um eine zuckerfreie Version zu machen. Das habe ich mir ausgedacht.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Backblech leicht einfetten.
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Erdnussbutter, Sucralose und Eier in einer Schüssel gut vermischen. Die Mischung mit einem Löffel auf das vorbereitete Backblech geben.
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Im vorgeheizten Backofen ca. 8 Minuten backen, bis die Mitte trocken ist.
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