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Apfelnahrung - Die ultimative darmherzfreundliche Frucht

18 Keto-Snacks

  1. Ist ein Apfel am Tag wirklich gut für Sie? Sie wetten, dank aller Apfelernährungsangebote. Das alte Sprichwort "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern" erweist sich als ziemlich wahres Klischee. Laut dem Department of Food Science der Cornell University "wurde im Labor festgestellt, dass Äpfel eine sehr starke antioxidative Aktivität aufweisen, die Proliferation von Krebszellen hemmen, die Lipidoxidation verringern und den Cholesterinspiegel senken." (1) Nicht schlecht für eines der am weitesten verbreiteten, einfach zu verwendenden Früchte!

  2. Zu den Vorteilen der Apfelernährung gehört die Fähigkeit, die Verdauung zu verbessern, da es eines der besten ballaststoffreichen Lebensmittel ist. Äpfel sind auch eine Hauptquelle für Pektin, ein lösliches, gallertartiges Polysaccharid, das im Magen-Darm-Trakt an Cholesterin bindet und die Glukoseaufnahme verlangsamt. Das Essen von Äpfeln kann dabei helfen, krankheitsverursachende Entzündungen zu lindern, die Herzgesundheit zu verbessern und Ihr Gewicht besser zu kontrollieren. Darüber hinaus sind Äpfel dank ihres schnell freisetzenden natürlichen Zuckers, der Ihre Energie steigern kann, ein großartiger, tragbarer Snack nach dem Training oder vor dem Training.

  3. Während Beeren für die Versorgung mit Antioxidantien in der Regel den größten Stellenwert einnehmen, liegt die Apfelnahrung auf Rang zwei. Einige Studien haben gezeigt, dass eine vielfältige Familie von Phytonährstoffen im Fruchtfleisch und in der Haut von Äpfeln ein geringeres Risiko für bestimmte Formen von Krebs, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Asthma, Alzheimer und sogar Diabetes aufweist.

Apfelsorten und Apfel Nährwertangaben

  1. Äpfel sind die Frucht des Baumes Malus domestica. Heute werden weltweit viele verschiedene Arten von Apfelbäumen angebaut, die jedoch vor Tausenden von Jahren ihren Ursprung in Asien hatten. Hunderte von Apfelsorten gibt es heute. Es gibt Skins, deren Farbe von leuchtendem Rot über gelbe, grüne, rosa bis hin zu zweifarbigen oder dreifarbigen Mustern reicht. Sie kommen auch in einer Reihe von verschiedenen Geschmacksrichtungen und Süßigkeiten. Es wird geschätzt, dass in den USA etwa 2.500 bekannte Apfelsorten (Sorten) und weltweit mehr als 7.500 Sorten angebaut werden. (2)

  2. Laut Forschern variiert die phytochemische Zusammensetzung der Apfelnahrung stark zwischen verschiedenen Apfelsorten. Plus, es gibt auch kleine Änderungen in den Phytochemikalien während der Reife- und Reifeperioden. Während andere Apfelsorten eine gute Wahl sind, scheint guter alter roter Lecker laut einigen Quellen der höchste Anteil an Antioxidantien zu sein.

  3. Einige der häufigsten Apfelsorten sind:

  4. Wie viele Kalorien enthält ein Apfel? Wie viele Kohlenhydrate hat ein Apfel? Ein mittlerer Apfel (ungefähr 182 Gramm) hat ungefähr: (3)

  5. Die Apfelnahrung enthält außerdem Vitamin A, Vitamin E, Niacin, Folsäure, Pantothensäure, Cholin, Betain, Calcium, Eisen, Magnesium und Phosphor.

Apfelnahrung: Vorteile von Äpfeln

  1. Mit mehr als vier Gramm Ballaststoffen sind Äpfel ein ultimatives ballaststoffreiches Lebensmittel. Einen Apfel zu essen ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Grundmenge von 25-30 Gramm täglich bedecken. Äpfel sind insbesondere für die Bereitstellung von Pektin bekannt. Pektin ist eine Art löslicher Ballaststoffe, die an fetthaltige Substanzen im Verdauungstrakt - einschließlich Cholesterin und Toxine - binden und deren Ausscheidung fördern.

  2. Die in der Apfelnahrung enthaltenen Ballaststoffe tragen dazu bei, dass Sie sich satt fühlen. Es dehnt sich im Darm aus und nimmt Volumen auf. Es ist auch wichtig für die Entgiftung. Die Ernährung mit Äpfeln kommt dem Verdauungssystem zugute, da Pektin die Verwendung von Zucker und Cholesterin durch den Körper reguliert. Es hilft auch, das Blut und den Verdauungstrakt zu reinigen.

  3. Nach einer ballaststoffreichen Ernährung können Verdauungsprobleme wie IBS (Reizdarmsyndrom) und sogar Krebserkrankungen des Verdauungssystems bekämpft werden. Eine höhere Fruchtzufuhr korreliert mit einer besseren allgemeinen Verdauungsgesundheit, insbesondere des Dickdarms, des Magens und der Blase. Die in Äpfeln enthaltenen Phytonährstoffe können dazu beitragen, die Verdauungsorgane vor oxidativem Stress zu schützen, den Körper zu alkalisieren und den pH-Wert auszugleichen.

  4. Wenn es um die natürliche Linderung von Verstopfung geht, ist der Verzehr von ballaststoffreichen Nahrungsmitteln eine hervorragende Möglichkeit, dieses Problem zu verhindern oder zu behandeln. Pektin in der Apfelnahrung gilt auch als natürliches Diuretikum. Es hat eine milde abführende Wirkung, so dass es gegen Blähungen und unangenehme Wassereinlagerungen wirkt. Versuchen Sie entweder, rohe Äpfel zu essen (denken Sie daran, auch die Haut zu essen) oder fügen Sie sie Rezepten hinzu, indem Sie sie zuerst mischen. Sie können auch Vorteile erzielen, indem Sie Äpfel entsaften, obwohl Sie die zuckerreichen Säfte vermeiden möchten, die in den meisten Lebensmittelgeschäften zu finden sind.

  5. Ein mittlerer Apfel liefert ungefähr 14 Prozent Ihres täglichen Vitamin C. Vitamin C gilt als starkes Antioxidans, das für die Gesundheit von Haut, Augen, Immunsystem und Gehirn wichtig ist. Wie andere Antioxidantien, die wir durch frisches Gemüse und Obst erhalten, bekämpft Vitamin C Schäden durch freie Radikale und schützt DNA und Zellen vor Mutationen und Missbildungen.

  6. Untersuchungen haben gezeigt, dass Vitamin C für die Aufrechterhaltung eines gesunden Stoffwechsels und die Reparatur von Gewebe, insbesondere in Augen und Haut, von entscheidender Bedeutung ist. Vitamin C-reiche Lebensmittel wie Äpfel haben eine natürliche Anti-Aging-Wirkung, da sie die Erneuerung der Hautzellen fördern, Wunden oder Schnitte heilen, vor Infektionen und schädlichen Bakterien schützen und auch Schäden durch UV-Strahlung abwehren.

  7. Zahlreiche Untersuchungen haben ergeben, dass eine höhere Aufnahme von Obst und Gemüse mit einem Schutz vor Fettleibigkeit verbunden ist. (12) Obwohl Äpfel einen hohen Anteil an wichtigen Nährstoffen und Antioxidantien enthalten, sind sie auch kalorienarm, da ein hoher Prozentsatz ihres Volumens aus Wasser und Ballaststoffen besteht.

  8. Da sie eine gute Dosis Ballaststoffe enthalten, die keine verdaulichen Kalorien enthalten und für die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels nützlich sind, können Äpfel Ihre Naschkatzen satt machen, ohne Sie zu beschweren oder Heißhungerattacken zuzufügen . In der Tat, wenn man es zu anderen intelligenten Möglichkeiten hinzufügt, Pfund abzunehmen, kann man mit Hilfe von Äpfeln schnell Gewicht verlieren.

  9. Sie fragen sich, ob der Fruchtzucker schlecht für Sie ist? Forscher der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten stellten fest, dass der Verzehr von fünf oder mehr kombinierten Portionen Obst und Gemüse täglich das Risiko einer Diabetesbildung bei Erwachsenen signifikant senkt. (13) Obst und Gemüse, die von Natur aus etwas Zucker enthalten, sind möglicherweise falsch mit der Diabetesinzidenz assoziiert. Dies wird jedoch in Studien immer wieder gezeigt.

  10. Bestimmte Flavonoide in Äpfeln und anderen Früchten verbessern bekanntermaßen die Insulinsensitivität. Dies ist der Schlüssel zur Vorbeugung von Diabetes und langfristiger Gewichtszunahme. Die anderen in Äpfeln enthaltenen Antioxidantien und Ballaststoffe spielen ebenfalls eine Rolle bei ihrer antidiabetischen Wirkung.

  11. Da Äpfel reich an Ballaststoffen sind, gelten sie als Früchte, deren glykämischer Index niedrig ist. Im Vergleich zu raffinierten Kohlenhydraten oder gesüßten Produkten können Äpfel Zucker langsamer in die Blutbahn abgeben. Das heißt, sie halten den Blutzuckerspiegel stabiler und verhindern Schwankungen des Blutzuckers, die möglicherweise zu einer Insulinresistenz führen können.

  12. Interessanterweise wirken Äpfel wie natürliche Heilmittel gegen Asthma. In der Tat sind sie mit der allgemeinen Lungengesundheit verbunden. In einer 2003 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie, an der 1.600 Erwachsene in Australien teilnahmen, wurde die Einnahme von Äpfeln und Birnen mit einem verringerten Asthmarisiko und einer verringerten Überempfindlichkeit der Bronchien in Verbindung gebracht. (14)

  13. Äpfel sind ein stark antioxidatives Lebensmittel und eine sehr wichtige Quelle für Flavonoide in der Ernährung der Menschen in den USA und in Europa. In den Vereinigten Staaten stammen 22 Prozent der phenolischen Antioxidantien, die aus Früchten verbraucht werden, aus Äpfeln, was sie zur größten Einzelquelle für diese Verbindungen macht. (4)

  14. Äpfel werden nach Preiselbeeren unter allen Obstsorten wegen ihrer Gesamtkonzentration an phenolischen Verbindungen an zweiter Stelle eingestuft. Phenolverbindungen sind eine Klasse bioaktiver Substanzen, zu denen auch Flavonoide gehören. Im Vergleich zu allen anderen Obstsorten weist die Apfelnahrung den höchsten Anteil an freien phenolischen Verbindungen auf. Das bedeutet, dass diese Moleküle nicht an andere Verbindungen in der Frucht gebunden sind, die ihre vorteilhafte Aktivität im Körper verlangsamen können.

  15. Untersuchungen haben ergeben, dass die in der Apfelnahrung enthaltenen nützlichen Antioxidantien Folgendes umfassen:

  16. Aufgrund dieser speziellen Verbindungen können Äpfel mehr als nur freie Radikale bekämpfen. Sie haben auch antiproliferative und vorteilhafte zellsignalisierende Wirkungen.

  17. In Studien werden entzündungshemmende Lebensmittel wie Äpfel aufgrund ihrer Quercetinversorgung mit der Prävention von Prostatakrebs in Verbindung gebracht. Andere Hinweise deuten darauf hin, dass bestimmte schützende sekundäre Pflanzenstoffe in der Haut von Äpfeln dazu beitragen können, die Fortpflanzung von Krebszellen im Dickdarm zu hemmen. Da angenommen wird, dass sowohl Herz-Kreislauf-Erkrankungen als auch Krebs in hohem Maße mit einem als oxidativen Stress bezeichneten Zustand zusammenhängen - der im Laufe der Zeit als Schädigung von Zellen und DNA-Formen auftritt - ist die Fähigkeit, Schäden durch freie Radikale und Oxidation abzuwehren, das, was Äpfeln ihre Heilkraft verleiht . Deshalb sind Äpfel Teil einer Heildiät. (5, 6)

  18. Was ist der gesündeste Teil eines Apfels? Sie möchten den ganzen Apfel essen, um die meisten Vorteile zu erzielen, einschließlich der Haut. Als die Forscher die antioxidative Kapazität von Birnen und Äpfeln untersuchten, stellten sie fest, dass Diäten, die Fruchtschalen enthielten, einen signifikant höheren Gehalt an gesunden Fettsäuren (höhere Plasma-Lipidspiegel) und eine deutlich höhere antioxidative Aktivität aufwiesen als Diäten, bei denen die Schale weggeworfen und nur das Fruchtfleisch gegessen wurde . (7)

  19. Phytochemikalien in bunten Früchten, darunter Phenole, Flavonoide und Carotinoide, verringern bekanntermaßen das Risiko für viele chronische Krankheiten, die weit verbreitet, aber weitgehend vermeidbar sind. Dies liegt daran, dass Phytonährstoffe die Arterien freihalten, Entzündungsreaktionen verringern und hohen oxidativen Stress verhindern.

  20. Untersuchungen der California State University legen nahe, dass hochantioxidative Lebensmittel mit "verbesserten Ergebnissen im Zusammenhang mit kognitivem Rückgang des normalen Alterns, Diabetes, Gewichtsmanagement, Knochengesundheit, Lungenfunktion und Magen-Darm-Schutz" in Verbindung gebracht werden. " (8)

  21. Es gibt starke Hinweise darauf, dass eine Ernährung mit vielen ballaststoffreichen Lebensmitteln, insbesondere frischem Obst und Gemüse, dazu beitragen kann, das Risiko zahlreicher chronischer Krankheiten zu verringern. Dazu gehört der Killer Nr. 1 in den USA: Herzkrankheiten. (9) Viele Studien zeigen, dass Menschen, die mehr frische, mit Antioxidantien gefüllte Pflanzennahrung zu sich nehmen, eine geringere Entzündung und damit ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.

  22. Es ist besonders bekannt, dass die in Äpfeln vorkommende Faserart Pektin zur natürlichen Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Eine Studie aus dem Jahr 2003 ergab, dass Ratten bei Fütterung mit einer Diät mit viel Apfelpektinextrakt und gefriergetrockneten Äpfeln signifikant weniger Cholesterin und Triglyceride absorbierten als die Kontrollgruppe. (10) Die Gruppe der Ratten, die sowohl Apfelpektin als auch getrocknete Äpfel (anstelle von nur einem) erhielten, zeigte die größten Vorteile hinsichtlich der Darmfermentation und des Fettstoffwechsels. Dies legt nahe, dass die Wechselwirkungen zwischen Ballaststoffen und Polyphenolen in Äpfeln zusammen eine wichtige Rolle bei der Bestimmung der Herzgesundheit spielen.

  23. Eine Studie der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, die über einen Zeitraum von 15 Jahren an Erwachsenen durchgeführt wurde, ergab, dass insgesamt eine größere Aufnahme von Obst und Gemüse mit einem geringeren Risiko für all- zum Tod und zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. (11) Es gibt auch Hinweise darauf, dass antioxidantienreiche Früchte bei der Vorbeugung von Schlaganfällen, chronisch obstruktiven Lungenerkrankungen, Divertikulose und Bluthochdruck eine Rolle spielen können.

Äpfel vs. Orangen vs. Bananen vs. Birnen

  1. Was ist eine der besten Zeiten, um Obst zu genießen? Vor oder nach dem Training. Äpfel, Orangen, Bananen und Birnen können vor dem Training einen schnellen Energieschub bewirken, da sie natürliche Quellen für Fructose- und Glucose-Zuckermoleküle sind. Obst liefert Kohlenhydrate und kann die körperliche Leistungsfähigkeit, Konzentration und Ausdauer verbessern, wenn Sie ein Stück als Snack vor dem Training einnehmen.

  2. Der Körper verwendet Zucker am besten zum Zeitpunkt des Trainings, da Glukose benötigt wird, um die aufgebrauchten Glykogenreserven aufzufüllen und die Muskelregeneration zu fördern. Ziehen Sie in Betracht, Ihre Lieblingsfrucht in Ihre Arbeits- oder Sporttasche zu werfen. Sie können nach dem Training auch einen als Teil eines ausgewogenen, gesunden Snacks einnehmen.

Apfelnahrung in der traditionellen Medizin

  1. Traditionelle Verwendungen von Äpfeln umfassen die Behandlung von Verdauungsproblemen wie Verstopfung und Ruhr. Ruhr ist eine entzündliche Darmerkrankung. Es ist besonders häufig im Dickdarm und führt zu schwerem Durchfall und Bauchschmerzen. Äpfel wurden auch zur Behandlung von Fieber, Herzbeschwerden, Skorbut und Warzen verwendet.

  2. Äpfel sollen kühlende, adstringierende Eigenschaften haben, die Sodbrennen und einen sauren Magen lindern können. Aufgrund ihrer Antioxidantien und des Vitamins C werden Äpfel traditionell zur Reinigung von Mund und Zähnen verwendet. Sie wurden auch zur Vorbeugung von Krankheiten im Zusammenhang mit Vitamin-D-Mangel eingesetzt. Viele Volksheilmittel verwendeten Äpfel auf verschiedene Weise, unter anderem zur Herstellung von Essig, Kräutertees und Alkohol. Aus der Rinde eines Apfelbaums kann ein Heiltee oder -sirup hergestellt werden, um den sauren Magen zu entlasten und dem Schließmuskel Kraft und Spannkraft zu verleihen. (fünfzehn)

  3. Äpfel und ihre Blätter wurden traditionell gekaut und auf die Haut aufgetragen, um Entzündungen, Schwellungen, Furunkel oder infizierte Bisse zu behandeln. In der ayurvedischen Medizin werden gedünstete / gekochte Äpfel empfohlen, um Verstopfung vorzubeugen. Äpfel werden als hilfreich für den Ausgleich der Kapha-Energie angesehen. Mit anderen Worten, sie lindern Trägheit, Gewichtszunahme, verstopfte Nebenhöhlen, Allergien und Erkältungen. Äpfel erhöhen auch Vata und Pitta. Gekochte Äpfel tragen dazu bei, "Verdauungsfeuer" zu erzeugen und "Immunität, Glück und Kraft zu stärken". In der ayurvedischen Küche werden aus Äpfeln und anderen Früchten Chutneys und Konfitüren hergestellt. Sie werden oft mit Gewürzen wie Zimt, Fenchel, trocken geröstetem Kreuzkümmel, Ingwer und Koriander kombiniert. (16)

Wo finde ich Äpfel und wie verwende ich sie?

  1. Kaufen Sie unbedingt Bio-Äpfel, wenn Sie im Supermarkt oder auf dem Bauernmarkt Äpfel pflücken möchten. Leider listet die Umweltarbeitsgruppe die Äpfel in den letzten acht Jahren in Folge auf der "Dirty Dozen" -Liste der am häufigsten chemisch gesprühten Obst- und Gemüsesorten auf. (17) Untersuchungen im Jahr 2015 ergaben, dass Äpfel das Obst / Gemüse mit der höchsten Anzahl an Pestiziden unter 48 untersuchten Arten waren! (18)

  2. Ist das wirklich wichtig? Ja! Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigt, dass Menschen, die Bio-Produkte kaufen, einen geringeren Gehalt an Organophosphat-Insektiziden in ihrem Körper haben, obwohl sie mehr Produkte essen als Menschen, die hauptsächlich konventionell angebautes Obst und Gemüse kaufen. (19)

  3. Bewahren Sie Äpfel im Kühlschrank auf, um sie länger frisch zu halten. Sie sind ziemlich lange haltbar und halten im Durchschnitt mehrere Wochen. Das heißt, sie können im Supermarkt abgeholt werden, egal ob Sie sie sofort brauchen oder nicht.

  4. Auch wenn man glaubt, dass die Lagerung von Äpfeln sich kaum oder gar nicht auf deren phytochemischen Gehalt auswirkt, kann die Art und Weise, wie sie gekocht und verarbeitet werden, die Verfügbarkeit von Nährstoffen tatsächlich beeinträchtigen.

  5. Viele der in Äpfeln enthaltenen Antioxidantien gelten als empfindlich. Sie sind am besten haltbar, wenn die Äpfel roh oder leicht gekocht verzehrt werden. Hohe Temperaturen können die Nährstoffe eines Apfels negativ beeinflussen. Vermeiden Sie verpackte Lebensmittel mit Apfel. Verwenden Sie sie stattdessen in Ihrer eigenen Küche auf eine Vielzahl von Arten, die nur wenig oder gar kein Kochen erfordern.

Apple Nutrition: Apple Recipes

  1. Äpfel sind normalerweise das ganze Jahr über erhältlich. Sie sind in der Hauptsaison im Herbst, können aber fast jederzeit gefunden werden. Äpfel können auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Fügen Sie etwas zu Salaten oder Saucen hinzu. Machen Sie zuckerarme Apfelsauce. Kochen oder backen Sie sie mit etwas Zimt. Machen Sie Säfte und Smoothies mit frischen Äpfeln.

  2. Denken Sie daran, dass es zwar immer besser ist, den ganzen Apfel zu essen, hausgemachter Apfelsaft jedoch definitiv besser ist als die im Laden gekauften Sorten. Das Original enthält natürliche Enzyme, Vitamine und Phytonährstoffe, die normalerweise bei großen Herstellungsprozessen fehlen oder zerstört werden. Halten Sie einfach Ihre Saftportion klein, um den Zuckergehalt zu begrenzen: ungefähr 8 bis 10 Unzen pro Tag. [! 5885 => 1140 = 7!

  3. Unübersehbar ist, dass aus Äpfeln eines der am besten fermentierten und gesundheitsfördernden Lebensmittel hergestellt wird: Apfelessig. Apfelessig nützt dem Körper in vielerlei Hinsicht. Es kann die Immunität verbessern, den Darm behandeln, Heißhungerattacken und Blutzuckerspitzen bekämpfen und vieles mehr.

Geschichte / Fakten über Äpfel

  1. In Asien und Europa werden seit Tausenden von Jahren Äpfel angebaut. Sie sind zum ersten Mal in der Türkei gewachsen und gelten als der früheste Baum, den Menschen kultivieren können! Die Frucht des Apfelbaumes wurde über Jahrtausende durch Selektion verbessert. Das hat zu den vielen Sorten und Geschmacksrichtungen geführt, die wir heute anbieten können.

  2. Sie wurden ursprünglich im 17. Jahrhundert von europäischen Kolonisten nach Nordamerika gebracht und sind seitdem ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Ernährung (denken Sie: Apfelkuchen!). Im Laufe der Geschichte hatten sie in vielen Kulturen eine besondere religiöse und mythologische Bedeutung. Zum Beispiel werden sie in der Bibel in der Geschichte von Genesis über Adam und Eva erwähnt. Sie haben auch eine symbolische Bedeutung in antiken griechischen, europäischen und verschiedenen christlichen Traditionen.

  3. Jedes Jahr werden weltweit rund 69 Millionen Tonnen Äpfel angebaut! China produziert jedes Jahr durchschnittlich fast die Hälfte davon, gefolgt von den USA (zweitgrößter Hersteller), der Türkei, Italien, Indien und Polen.

  4. Apfelbäume sind anfällig für eine Reihe von Pilz-, Bakterien- und Schädlingsproblemen, die durch eine Reihe von organischen und anorganischen Mitteln bekämpft werden. Aus diesem Grund werden Äpfel häufig stark mit Chemikalien, Pestiziden und Herbiziden besprüht. Die Haut von Äpfeln wird üblicherweise auch mit einer Schutzschicht aus epikutikulärem Wachs überzogen, um ihre Frische abzudichten. Idealerweise finden Sie jedoch eine Art, die nicht gewachst (und organisch) ist.

  5. Äpfel sind neben Pfirsichen und Kiwis eine der Früchte, die ein höheres Potenzial für allergische Reaktionen haben. (20) Obstallergien werden häufig als Reaktionen in Mund, Lunge, Gesicht, Nase und Magen beobachtet. Diese können nur wenige Minuten nach dem Verzehr des Triggerfutters auftreten und zeigen sich in Juckreiz und Schwellung von Mund, Lippen und Rachen. Wenn Sie oder Ihre Kinder diese Reaktionen nach dem Verzehr von Äpfeln oder anderen Symptomen einer Nahrungsmittelallergie verspüren, sollten Sie einen Allergietest durchführen lassen, bevor Sie sie erneut verzehren.

  6. Äpfel können bei manchen Menschen auch Verdauungsprobleme verursachen. Das liegt daran, dass sie FODMAP-Kohlenhydrate enthalten, die manche Menschen nur schwer abbauen können. Äpfel können zusammen mit Birnen und einigen anderen Obst- und Gemüsesorten möglicherweise im Darm fermentieren und IBS, Blähungen und Verdauungsbeschwerden verursachen. Wenn Sie diese Probleme haben und nicht herauszufinden scheinen, warum, möchten Sie vielleicht eine Zeit lang mit einer Low-FODMAP-Diät experimentieren.



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