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Nikkiruffs
Baby Buggy-Kuchen
Ein kleines ist auf dem Weg ... diese Botschaft wird klar sein, wenn Sie diese Wagenkonfektion für eine Babydusche ausrollen! Um die süße Leckerei zuzubereiten, backten unsere Köche gewöhnliche runde Pfannen, um zwei gleich große Kuchen zu backen, dann in Grundformen zu schneiden, um einen Buggy herzustellen. Die ausgefallenen Kuchendekorationstechniken bildeten all den hübschen letzten Schliff 12 Gäste Bereiten Sie zwei Kinderwagen vor - ein Baby blau und ein Rosa.
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml enthält Backfett
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter mit Konditorzucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält
- GLASUR:
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml enthält Backfett
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml enthält Backfett
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1 Liter mit Konditorzucker
- 3 Esslöffel Vollmilch
- Rosafarbene und blaue Gelfutterfarbe
- Gebäckspitzen Basketweave-Spitze 48, runde Spitze 5, Sternspitze 32 und Tropfenblütenspitze 129
- Gebäckspitzen Basketweave-Spitze 48, runde Spitze 5, Sternspitze 32 und Tropfenblütenspitze 129
- Zentimeter große gedeckte Platte
Zubereitung
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Kuchen: In einer Schüssel Butter und Zucker rühren. Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen. Schlagen Sie in der Vanille.
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Mehl, Backpulver und Natron mischen.Mischen Sie die Rahmmischung abwechselnd mit der Sauerrahm.
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Den Teig in zwei gefettete und bemehlte 9-in-Backformen verteilen. Bei 350 ° für 20-25 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingelegter Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten kühlen, bevor die Kuchen von der Pfanne zu den Drahtständern gezogen werden vollständig abkühlen.
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Schneiden Sie aus einem Kuchen ein Viertel des Kuchens heraus und entfernen Sie ihn in einem Keil, wodurch die Form des Buggys entsteht. Setzen Sie den Keil beiseite.
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Schneiden Sie von der abgerundeten Seite des reservierten Keils eine 3,5-Zoll x 1,25-Zoll breite, leicht gekrümmte Form für den Griff ab.
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Schneiden Sie aus der zweiten runden Torte zwei 3,75-Zoll-Kreise für die Räder ab. Platzieren Sie den Kuchengriff und die Räder neben dem Kuchenkinderwagen auf dem überdachten Brett. Sparen Sie Kuchenreste für eine andere Verwendung.
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Zuckerguss: In einer großen Schüssel Butter, Backfett und Vanille einrühren. Zucker und Milch des Konditors hinzufügen. Gut mischen. 80 Liter Zuckerguss in zwei Schüsseln geben. Eine rosa und die andere blau einfärben.
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Frost die Kuchen weiß.
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Schneiden Sie ein Loch in die Ecke eines Gebäcks oder einer Plastiktüte. Legen Sie die Teigspitze des Korbgeflechts und den restlichen weißen Zuckerguss ein. Um das Muster am unteren Teil des Buggys zu beginnen, leiten Sie eine vertikale Linie und dann mehrere kurze horizontale Linien, die die vertikale Linie überlappen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, indem Sie die horizontalen Linien abwechseln und die vertikalen Linien verbinden, bis der gesamte untere Abschnitt ein Korbmuster aufweist.
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Schneiden Sie ein Loch in eine andere Tasche. Setzen Sie die Sternspitze und den rosafarbenen Zuckerguss ein. Führen Sie eine Seilumrandung um den Griff, die Räder und die Motorhaube.
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Ersetzen Sie die Sternspitze durch die Blumenspitze. Blenden Sie drei rosa Blumen in die Mitte des unteren Abschnitts des Buggys. Legen Sie den restlichen rosa Zuckerguss beiseite.
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Schneiden Sie ein Loch in den verbleibenden Beutel. Legen Sie die Sternspitze und den blauen Zuckerguss ein
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Ersetzen Sie die Sternspitze durch die Blumenspitze. Blenden Sie drei blaue Blumen zwischen den rosa Blumen am Buggy aus.
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Ersetzen Sie die Blumenspitze durch die runde Spitze. Pfeifen Sie zwei blaue Speichen auf jedes Rad und fügen Sie die Mitte jeder rosa Blume hinzu.
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Bei rosa Zuckerguss zwei weitere Speichen pipettieren und die blauen Blütenmittelpunkte hinzufügen.
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